Vrhunski chefovi otkrivaju što se krije iza koncepata kulinarske izvrsnosti
Weekend Food Festival donosi uzbudljivu gastronomsku avanturu te će u Rovinju slaviti bogatstvo okusa, inovacije i stručnosti u svijetu hrane i pića.
Otkrijte tajnu uspješne slovenske gastro scene na Weekend Food Festivalu
Svatko tko je barem jednom otišao u Sloveniju i bio u njihovim restoranima, složit će se da Slovenci imaju iznimno jaku gastronomsku scenu koja je iz godine u godinu sve bolja. Zašto? Što to Slovenci rade bolje od ostalih i koje su tajne njihovog uspjeha otkrit će nadolazeći Weekend Food Festival u Rovinju na panelu “Zašto Slovenci to rade bolje?”.
Weekend Food Festival okuplja najbolje iz regije i spaja zabavu, okuse i umjetnost gastronomije
Treći vikend u travnju rezerviran je za Weekend Food Festival
Na Svjetski dan hrane najavljeno treće izdanje najvažnijeg gastro festivala u regiji
Weekend Food Festival u Rovinju od 19. do 21. travnja 2024.
I poznati talijanski chef Massimo Bottura stiže na Weekend Food Festival
Rovinj od 5. do 8. svibnja postaje središte svjetske gastronomije, potvrdila su to i brojna imena najavljena na press- konferenciji u restoranu Sol. Tijekom četiri dana Weekend Food Festivala, koji će okupiti najbolje od najboljih sa svjetske i domaće enogastro scene, kao i sve zaljubljenike u gastronomiju, najpoznatiji svjetski chefovi prezentirat će svoja znanja svim posjetiteljima festivala.
Kamenica – vrhunska delikatesa iz Limskog zaljeva
Jedinstvena i raznolika gastro kultura istarskog kraja ono je zbog čega se u Istru dolazi tijekom cijele godine. Istra je postala pojam za dobru hranu, dobra vina, dobre rakije, sireve, pršut, kobasice, ribu, divljač …
Tartuf – najcjenjenije blago istarskih šuma
Ono što priroda sama stvori i da, oduvijek ima posebnu vrijednost. Među tim dragocjenostima je i jedna od najcjenjenijih namirnica na svijetu; tartuf, a on je vremenom postao i svojevrsni zaštitni znak Istre i jedan od glavnih predstavnika istarske kuhinje.
