Predstavljamo sudionike

Danijel Đekić

Vlasnik i chef
Monte
Danijel Đekić izniman je chef koji sa svojom suprugom Tjitske vodi restoran Monte, prvi hrvatski restoran ovjenčan Michelinovom zvjezdicom. Restoran Monte nastao je na temeljima obiteljske priče koja je započela 1985. godine tradicionalnom istarskom konobom u vlasništvu Danielovih roditelja. Danijel i njegova supruga Tjitske, renomirana sommelierka, koji oboje smatraju hranu načinom slavljenja života i činom zbližavanja, pretvorili su Monte u pravu gastronomsku oazu u kojoj tradicija i dalje je visoko ukorijenjena.