11. - 13. 4. 2025. | ROVINJ
Aspira cooking show
Slika 1. Glavna tržnica u Seulu. Žamor. Miješa se milijun mirisa. Zapinjete od još više ljudi. Gledate u štandove s hranom u bojama cijelog spektra duge. Slika 2. Dalmatinska zagora, Žubori potok. Sami ste. Čuje se samo stari mlin. Miris svježeg brašna je jedino što osjetite. Pretapanjem prizora spajamo street food i slow food. S jedne strane frenetični ritam vatrenog bulgogi bifteka narezanog na trakice veličine zalogaja, a s druge lagano kuhana palenta u soku od naranče. Najbolje od oba svijeta!
Weekend Food Festival nije samo događaj – to je mjesto gdje se rađaju ideje, suradnje i gastronomske inovacije. Od lokalnih proizvođača do svjetskih kulinarskih zvijezda – na #weekendu svi žive istu priču: strast prema razvoju gastronomije!
