Klaus Thomsen, suosnivač, Coffe Collective
Klaus Thomsen govorit će o tome kako su vrijednosti i estetika bili pokretačka snaga uspjeha The Coffee Collective-a u Kopenhagenu. Coffee Collective nadaleko je prepoznat kao uzor onoga što je najbolje u industriji specijalizirane kave.
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.