Kako se pokret pića stvara učeći iz stoljetnih tradicija i krećući se naprijed. Stvaraju se nova iskustva za kupca, tržišne vrijednosti se redefiniraju kroz stalno istraživanje i rušenje granica – ali se i dalje očuvava i gradi ljepota i znanje prošlosti.
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.