David Skoko, jedan od najpoznatijih domaćih chefova smatra da smo u hrvatskoj gastronomiji preskočili nekoliko stepenica i nismo napravili dovoljno čvrste temelje da bismo se dalje razvijali. Zašto misli da je sve što radimo – krivo, otkrit će Petru Štefaniću.
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.
