Zastupnica Borzan će govoriti o djelovanju EU i država članica po pitanju smanjenja bacanja i povećanja doniranja hrane.
Što je učinjeno i što još treba učiniti da se dodatno smanji rasipanje jestive hrane? Kako zakoni, preporuke i pravila mogu negativno ili pozitivno djelovati na tu pojavu? Gdje je Hrvatska po tom pitanju? Koje europske zemlje su primjeri najboljih praksi i jesu li njihova iskustva primjenjiva u Hrvatskoj?
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.