Himanshu Shiani, chef
U posljednjem desetljeću postoji pokret za guranjem indijske kuhinje kroz moderne trendove. No, je li to doista moderno kuhanje ili samo kuhinja koja se s vremenom razvija?
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.
