Denis Vlahovac, vlasnik brenda Cocktail Empire
Zeleni čaj u prahu, poznatiji kao matcha ili japanski eliksir zdravlja, s lakoćom je našla svoj put do srca obožavatelja diljem svijeta. Od japanskih ceremonijalnih čajnih ceremonija iz 9. stoljeća, , preko matcha latte i iced matcha verzija, koje su kultni status stekle u Hollywood-u među celebrity-jima sve do najnovije uloge u modernoj miksologiji.
Trenutni hit u svijetu miksologije su funkcionalni kokteli – oni koji podržavaju zdravlje i pomažu nam u održavanju visoke kvalitete života. I tu se sjajno uklopila matcha – funkcionalna namirnica koja je izuzetno svestrana i nutritivna, prepuna antioksidansa, aminokiselina, vitamina i minerala. Na ovoj radionici, koju su zajednički osmislili koktel majstor Denis Vlahovac i well-being brend Materia, polaznici će naučiti pripremati jedan bezalkoholni i dva alkoholna koktela s matchom, kao i pravilan način pripreme matcha latte.
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.
