Predstavljanje izrealske kuhinje u suradnji s Veleposlanstvom Države Izrael u Hrvatskoj.
Jelo se tradicionalno priprema u starim židovskim obiteljima koje su porijeklom iz zemalja Bliskog istoka. Savjet je da se riba jede posebno, a da se kruh umače u umak. Umak je pun ulja, češnjaka, slatkih začina, svježeg bilja i suhih papričica.
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.