Je li to zbog nedostatka logističko-distributivnih centara ili pak kvalificirane radne snage, visoke cijene energenata, neadekvatnih tehnoloških rješenja ili pak općeg podcjenjivanja potencijala koje sektor nudi?
Ovaj će panel ponuditi odgovor koja je od navedenih zapravo najslabija karika u lancu opskrbe hrane.
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.
