Tea Mamut, pastry chef
Ana Omazić, pastry chef
Maša Salopek, pastry chef
Ljupka Gojić Mikić, poduzetnica, vlasnica slastičarnice Jolie Petite
Ove mlade hrvatske slastičarke do impresivnih su karijera došle na različite načine. Je li formalno obrazovanje jedini način edukacije, kako je raditi u sustavima kuhinja s 2 ili 3 Michelinove zvjezdice, kako izgledaju njihovi radni dani i s kojim se izazovima svakodnevno nose, Tea Mamut razgovarat će sa slastičarkama Anom Omazić iz Alchemista jednom od najfascinantnijih restorana na svijetu, Mašom Salopek iz Hiše Franko je prošle godine proglašena najboljom slastičarkom svijeta prema The Best Chef Awards, te Ljupkom Gojić Mikić, vlasnicom slastičarne Jolie Petite
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.
