Mate Janković poznati je hrvatski chef te urednik knjige "Croatia-The Cookbook". Široj javnosti poznat je kao član žirija kulinarskih showova "Masterchef", "Tri, dva, jedan - kuhaj" te "Kuhan, pečen". Jedan je od glavnih odgovornih zašto je svojevremeno glasoviti Anthony Bourdain došao u Hrvatsku, a intenzivno radi na promicanju autohtone hrvatske gastronomije podižući svijet o potencijalu koji ima.
