Predstavljamo sudionike

Igor Jagodic

Chef
Strelec, 1*Michelinova zvjezdica
Slovenija
Nakon završetka studija pripravnički staž odradio jena Brdu pri Kranju (protokolarni servis). U godinama koje su uslijedile radno iskustvo je sticao kao šef kuhinje hotela Astoria na Bledu, zatim Grand hotela Toplice na Bledu i Vile Bled. Od 2012. godine vodi restoran Strelec na Ljubljanskom dvorcu, a od 2022. je i suvlasnik.
Od 2006 do 2010 godine bio je član slovenske kuharske reprezentacije koja je osvojila dvije srebrne medalje na kuharskoj olimpijadi 2008, u Erfurtu.
Za svoj rad dobio sam titulu Gault&Millau chefa godine 2019., a već tri godine restoran Strelec ima 4 kape (17 bodova) u vodiču Gault&Millau Slovenija.
U vodiču Michelin Slovenija 2022, restoran Strelec bio je nagrađen Michelinovom zvjezdicom.
U ovoj godini pridružujemo se i društvu JRE.
Također predajem več 10 godina (1 dan na tjedan) u Srednjoj ugostiteljsko-turističkoj školi u Ljubljani.