Predstavljamo sudionike

DANIJELA PUH

Natura tartufi
Buzet
Hrvatska
Rođena u sezoni bijelog tartufa odrasla je u obitelji tartufara i čini petu generaciju koja se bavi tartufarstvom. S roditeljima je proputovala Italiju prodajući tartufe, a prije šesnaest godina njihova obiteljska tvrtka krenula je s vlastitom preradom tartufa te su danas jedna od dvije tvrtke u Hrvatskoj koja ima vlastitu proizvodnju. Danijela sa suprugom Markom njeguje i čuva obiteljsku tradiciju tartufarenja koju su davne 1932.g. započeli njezini nonići Pietro Černeka i Pietro Germani čija imena nose i njihovi proizvodi.

PRIMAJTE OBAVIJESTI S WEEKEND FOOD FESTIVALA

PRIJAVITE SE NA NAŠU MAILING LISTU I BUDITE U TOKU SA SVIM NOVOSTIMA
I AKCIJAMA KOJE SMO PRIPREMILI ZA VAS

5.-8.5.2022. ROVINJ

Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.