Boris Viktorovski sveučilišni je diplomirani ekonomist. Bio je direktor prodaje i logistike u poduzeću Don Don u Hrvatskoj i Sloveniji u razdoblju od 2013. do 2020. godine, kada je poduzeće preuzelo pekaru Grosuplje koja je bila u vlasništvu Mercatora. Prije toga, Viktorovski je bio direktor prodaje i logistike u Srbiji u razdoblju od 2008. do 2013. godine, nakon što je poduzeće preuzelo PDM - pekaru u vlasništvu Delta Maxi. Od 2003. do 2007. godine, bio je direktor prodaje i logistike za Sloveniju i Hrvatsku, a počeo je raditi na prodaji u Hrvatskoj. Prije toga, od 2000. do 2002. godine, radio je kao direktor prodaje i logistike za Sloveniju, a 1999. godine bio je regionalni voditelj prodaje na području Dolenjske.. Od 2021. godine, Viktorovski je direktor poduzeća Don Don za Hrvatsku i Sloveniju.