Predstavljamo sudionike

BORIS ŠULJIĆ

Vlasnik obiteljskog hotela, restorana i vinarije
Boškinec
Novalja
Hrvatska
Boris Šuljić, poslovni čovjek iz Novalje, svoju poslovnu karijeru započinje 1984. sa 21 godinom preuzima vođenje obiteljskog pansiona. Ubrzo je otvorio svoj prvi restoran u Novalji, a potom, 1987. klub na tada još nepoznatoj plaži Zrće - Kalypso beach club.

Nakon više od desetljeća rada u ugostiteljstvu i turizmu, započinje novi poslovni pothvat, otvaranje vinarije, hotela i restorana Boškinac. Sve sastavnice Boškinca od tada pa do danas nižu vrlo zapažene poslovne rezultate, a kruna je tog rada svakako dobivanje Michelin zvjezdice 2020.g.

Tvrtka Cissa d.o.o. kojom Šuljić upravlja, zapošljava od 40 do 140 djelatnika zavisno o sezoni poslovanja.

PRIMAJTE OBAVIJESTI S WEEKEND FOOD FESTIVALA

PRIJAVITE SE NA NAŠU MAILING LISTU I BUDITE U TOKU SA SVIM NOVOSTIMA
I AKCIJAMA KOJE SMO PRIPREMILI ZA VAS

5.-8.5.2022. ROVINJ

Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.