SUDIONICI
PROGRAM
Vrlo važan dio Weekend Food Festivala je kava pa smo odlučili stvoriti Coffee Weekend s timom Cogito Coffee Roasters koji su aktivni sudionici u razvoju lokalne i regionalne scene kave. Brinu se o kvaliteti svakog zrna kave i svake poslužene šalice. Kavu daju s pažnjom, naglašavajući njezinu sezonalnost i podrijetlo. Ovo je naš način stvaranja zajednice ljubitelja kave koji su uvijek spremni isprobati nešto novo i uzbudljivo. Pripremamo vam sjajne stvari…
Ove godine dovodimo vlasnike i bariste sjajnih europskih i svjetskih pržionica koji će vas uvesti u svoj svijet specialty kave…
Jedinstveni događaj koji na jednom mjestu okuplja najbolje svjetske i domaće stručnjake iz svijeta gastronomije, ugostiteljstva, miksologije te svijeta vina ulja i kave.